pH सूचक लिटमस निम्नलिखित में से किस स्रोत से प्राप्त होता है?

सही उत्तर: (a) एक लाइकेन

व्याख्या

लिटमस एक प्राकृतिक रंजक है जो लाइकेनों, मुख्यतः *Roccella* प्रजातियों, से निकाला जाता है। लाइकेन एक कवक और एक शैवाल (या सायनोबैक्टीरियम) की साझेदारी है, जो साथ रहते हैं।

उदासीन विलयन में लिटमस बैंगनी होता है। यह अम्ल में लाल और क्षार में नीला हो जाता है, इसीलिए नीला लिटमस पत्र अम्लों और लाल लिटमस पत्र क्षारों की जाँच करता है। लाल शैवालों से अगर और कैरागीनन, तथा भूरे शैवालों से एल्जिनेट मिलते हैं।