सिरका निम्नलिखित में से किसका विलयन है?
- Aऑक्सैलिक अम्ल
- Bसिट्रिक अम्ल
- Cहाइड्रोक्लोरिक अम्ल
- Dएसीटिक अम्ल
उत्तर और व्याख्या देखें
सही उत्तर: (d) एसीटिक अम्ल
व्याख्या
सिरका जल में एसीटिक अम्ल (CH₃COOH) का 5–8% विलयन है, जो ऐल्कोहॉल के किण्वन (एसीटोबैक्टर जीवाणु) से बनता है।
ऑक्सैलिक अम्ल पालक और टमाटर में, सिट्रिक अम्ल नींबू में, और हाइड्रोक्लोरिक अम्ल आमाशय में होता है।