रसायन विज्ञान PYQ 287 / 291 · जैव-अणु

ट्राइग्लिसराइड क्या है?

  1. Aप्रोटीन
  2. Bकार्बोहाइड्रेट
  3. Cवसा
  4. Dखनिज
  5. Eउपर्युक्त में से कोई नहीं/उपर्युक्त में से एक से अधिक

64th B.P.S.C. (Pre) 2018

उत्तर और व्याख्या देखें

सही उत्तर: (c) वसा

व्याख्या

ट्राइग्लिसराइड एक वसा (लिपिड) है: ग्लिसरॉल का एक अणु एस्टर बंधों द्वारा तीन वसा अम्लों से जुड़ा होता है।

भोजन की अधिकांश वसा और शरीर में संचित वसा ट्राइग्लिसराइड है, और रक्त में इसका उच्च स्तर हृदय रोग का जोखिम है।

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