रसायन विज्ञान PYQ 145 / 152 · जैव-अणु

नीचे दो कथन दिए गए हैं, जिनमें से एक को अभिकथन (A) और दूसरे को कारण (R) कहा गया है:
अभिकथन (A): प्रतीप शर्करा सुक्रोज से अधिक मीठी होती है।
कारण (R): प्रतीप शर्करा सुक्रोज के जल-अपघटन से प्राप्त होती है।
नीचे दिए गए कूटों से सही उत्तर चुनिए।

  1. A(A) और (R) दोनों सही हैं और (R), (A) की सही व्याख्या है
  2. B(A) और (R) दोनों सही हैं, परंतु (R), (A) की सही व्याख्या नहीं है
  3. C(A) सही है, परंतु (R) गलत है
  4. D(A) गलत है, परंतु (R) सही है

UPPSC 2020

उत्तर और व्याख्या देखें

सही उत्तर: (b) (A) और (R) दोनों सही हैं, परंतु (R), (A) की सही व्याख्या नहीं है

व्याख्या

प्रतीप शर्करा सुक्रोज से अधिक मीठी होती है, इसलिए अभिकथन सही है।

यह सुक्रोज के जल-अपघटन से ग्लूकोज और फ्रक्टोज में बनती है, इसलिए कारण भी सही है।

परंतु जल-अपघटन इसकी उत्पत्ति बताता है, यह नहीं कि यह अधिक मीठी क्यों है (फ्रक्टोज सबसे मीठी शर्करा है), इसलिए R, A की व्याख्या नहीं करता।

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