समुद्री शैवाल किसके महत्वपूर्ण स्रोत हैं -

सही उत्तर: (a) आयोडीन

व्याख्या

समुद्री शैवाल समुद्री जल से आयोडीन को अवशोषित और सांद्रित करते हैं, जिससे ये आहार का समृद्ध स्रोत बनते हैं।

आहार का आयोडीन उपापचय का नियमन करने वाले थायरॉइड हॉर्मोनों के लिए आवश्यक है।

आर्गन, ब्रोमीन और क्लोरीन समुद्री शैवालों में उल्लेखनीय रूप से संचित या प्राप्त नहीं होते।