नीचे दो कथन दिए गए हैं: अभिकथन (A): मानव शरीर सेलुलोज को पचाने में असमर्थ है। कारण (R): स्टार्च को तोड़ने वाला एंजाइम डायस्टेज मानव शरीर में पाया जाता है। नीचे दिए गए कूट से सही उत्तर चुनिए:
- A(A) और (R) दोनों सत्य हैं तथा (R), (A) की सही व्याख्या है।
- B(A) और (R) दोनों सत्य हैं, परंतु (R), (A) की सही व्याख्या नहीं है
- C(A) सत्य है, परंतु (R) असत्य है
- D(A) असत्य है, परंतु (R) सत्य है
उत्तर और व्याख्या देखें
सही उत्तर: (b) (A) और (R) दोनों सत्य हैं, परंतु (R), (A) की सही व्याख्या नहीं है
व्याख्या
मनुष्यों में सेलुलोज के बीटा-ग्लाइकोसिडिक बंधों को तोड़ने वाला एंजाइम नहीं होता, इसलिए यह आहारीय रेशे के रूप में बिना पचे निकल जाता है – अभिकथन सत्य है।
एंजाइम डायस्टेज (एमाइलेज) मानव शरीर में स्टार्च को पचाता है – कारण भी सत्य है।
परंतु स्टार्च का पाचन सेलुलोज न पचा पाने की व्याख्या नहीं करता, अतः (R), (A) की सही व्याख्या नहीं है।