दूध किसका घटिया स्रोत है?

सही उत्तर: (c) विटामिन C

व्याख्या

दूध कैल्शियम, प्रोटीन (केसीन), वसा और कार्बोहाइड्रेट लैक्टोज से भरपूर है, साथ ही इसमें विटामिन A, D और B12 भी हैं।

इसमें लगभग कोई विटामिन C (एस्कॉर्बिक अम्ल) नहीं होता, इसलिए यह उस विटामिन का घटिया स्रोत है।

विटामिन C मुख्यतः खट्टे फलों और ताजी सब्जियों से मिलता है, दुग्ध उत्पादों से नहीं।