निम्नलिखित में से कौन-सा पदार्थ प्रोटीन नहीं है?

सही उत्तर: (a) कपास

व्याख्या

कपास कपास के बीजों से प्राप्त सेलुलोज का रेशा है, अतः यह प्रोटीन नहीं है।

बाल और खुर केराटिन प्रोटीन से बने होते हैं।

मकड़ी का रेशम मुख्यतः स्पाइड्रॉइन I और II प्रोटीनों से बना होता है।