एंजाइमों के संबंध में निम्नलिखित में से कौन-सा/से कथन सही है/हैं?
1. ये जैव उत्प्रेरक हैं।
2. ये उसी स्थान पर अपनी क्रिया करते हैं, जहां ये उत्पन्न होते हैं। नीचे दिए गए कूटों से सही उत्तर चुनिए:
- Aकेवल 1
- Bकेवल 2
- C1 और 2 दोनों
- Dन तो 1 न ही 2
उत्तर और व्याख्या देखें
सही उत्तर (इनमें से कोई भी): (a) केवल 1 या (c) 1 और 2 दोनों
व्याख्या
एंजाइम जैव उत्प्रेरक (अधिकांशतः प्रोटीन) हैं, जो सक्रियण ऊर्जा घटाकर अभिक्रियाओं को तेज करते हैं; अतः कथन 1 सही है।
कई एंजाइम उसी कोशिका के भीतर कार्य करते हैं जो उन्हें बनाती है, परंतु पेप्सिन और ट्रिप्सिन जैसे पाचक एंजाइम ग्रंथियों में बनते हैं और आहार नाल में कार्य करते हैं; अतः कथन 2 सभी एंजाइमों के लिए सत्य नहीं है।
स्रोत की उत्तर-कुंजी (c) अर्थात दोनों कथन है; यहां (a) अर्थात केवल कथन 1 भी सही माना जाता है।