मानव शरीर में विटामिन A कहां संचित होता है?

सही उत्तर: (a) यकृत

व्याख्या

विटामिन A (रेटिनॉल) वसा में घुलनशील विटामिन है, और शरीर इसे मुख्यतः यकृत में संचित करता है।

इसकी कमी से रतौंधी और जीरोफ्थैल्मिया होते हैं। इसके अच्छे स्रोत दूध, मक्खन, अंडे, मछली के यकृत का तेल और गाजर हैं।