निम्नलिखित में से किसका प्रयोग साबुन बनाने में होता है?

सही उत्तर: (a) वनस्पति तेल

व्याख्या

साबुन साबुनीकरण द्वारा बनता है: वनस्पति तेल या जंतु वसा को सोडियम हाइड्रॉक्साइड (मुलायम साबुन के लिए पोटैशियम हाइड्रॉक्साइड) के साथ उबाला जाता है:

वसा/तेल + NaOH → साबुन (वसा अम्लों के सोडियम लवण) + ग्लिसरॉल

मोबिल ऑयल, मिट्टी का तेल और कटिंग ऑयल खनिज तेल (हाइड्रोकार्बन) हैं और इनका साबुनीकरण नहीं हो सकता।