लोहे की कड़ाही को जंग से बचाने के लिए निम्नलिखित में से कौन-सी विधि उपयुक्त है?

सही उत्तर: (a) ज़िंक की परत चढ़ाना

व्याख्या

यशदलेपन (गैल्वेनाइज़ेशन), यानी लोहे पर ज़िंक की परत चढ़ाना, परत खरोंचने पर भी उसकी रक्षा करता है, क्योंकि ज़िंक पहले संक्षारित होता है (बलिदानी संरक्षण)।

चूल्हे पर कड़ाही का पेंट जल जाएगा, और केवल ग्रीस धुल जाती है, इसलिए ज़िंक की परत को उपयुक्त विधि माना गया है (NCERT प्रश्न प्रदर्शिका, कक्षा 10 विज्ञान)।