जीव विज्ञान PYQ 69 / 227 · पोषण एवं पाचन तंत्र

निम्नलिखित में से कौन-सा अम्ल आमाशय में स्रावित होता है?

  1. Aसल्फ्यूरिक अम्ल
  2. Bनाइट्रिक अम्ल
  3. Cफॉस्फोरिक अम्ल
  4. Dहाइड्रोक्लोरिक अम्ल

70th BPSC

उत्तर और व्याख्या देखें

सही उत्तर: (d) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल

व्याख्या

आमाशय अपनी भित्तीय (ऑक्सिन्टिक) कोशिकाओं से हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (HCl) स्रावित करता है।

HCl पेप्सिनोजन को पेप्सिन में सक्रिय करता है और निगले गए रोगाणुओं को मारता है; सल्फ्यूरिक, नाइट्रिक और फॉस्फोरिक अम्ल पाचन में कोई भूमिका नहीं निभाते।

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