लौंग, एक मसाला, पौधे के किस भाग से प्राप्त होता है?

सही उत्तर: (d) फूल की कली

व्याख्या

लौंग (सिज़ीजियम एरोमैटिकम, कुल मिर्टेसी) एक सदाबहार वृक्ष की सुगंधित सूखी, बिना खिली पुष्प कली है।

कलियों को खिलने से पहले हाथ से तोड़कर धूप में सुखाया जाता है; इनका तीखापन सगंध तेल यूजेनॉल के कारण होता है।

यह फल, तना या जड़ नहीं है, अतः अन्य विकल्प गलत हैं।